Sandwiches à la crème glacée au
chocolat noir et à l’espresso épicé
Sandwiches à la crème glacée au chocolat noir et à l’espresso épicé

Trois tendances suaves
côté chocolat

Sandwiches à la crème glacée au chocolat noir et à l’espresso épicé

Multipliez les ventes de desserts grâce aux meilleures recettes chocolatées du jour.

 

Le chocolat est le champion incontesté au menu des desserts des services alimentaires. Le rapport MenuMonitor de Technomic (T4, 2014) indique que le chocolat arrive en tête de liste des saveurs de desserts par une marge de 17 % dans les exploitations à service réduit, et de 22,3 % côté service complet.

Inscrivez donc sans crainte des desserts au chocolat au menu, vous rappelant que le consommateur avisé recherche la nouveauté, même pour ses desserts préférés. Surprenez-le avec des desserts inspirés des trois plus grandes tendances actuelles côté chocolat.

  1. Ipsos Reid, Santé et mieux-être, 2013.
  2. Les produits Léger contiennent au moins 38 % moins de gras que le fromage à la crème Philadelphia original. Tous les détails sur l'emballage.
Succès sucré-Pour des desserts pratiquement irrésistibles, fiez-vous au fromage à la crème Philadelphia — infiniment polyvalent et toujours riche et crémeux.
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