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RECETTES

Trempette aux fraises

portions
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Ingrédients

1/4 cup Citron
2 cups Jus de citron
1/2 qt. Fraises hachées

Instructions

Preparation Steps
  • Battre
    La tartinade au fromage à la crème, le zeste et le jus dans le bol de 12 pintes (12 l) d'un batteur électrique muni d'un fouet plat (bol de 6 pintes [6 l] pour la recette d'essai), à vitesse moyenne, pendant 1 min ou jusqu'à homogénéité.
  • Incorporer
    Les fraises.
  • Réfrigérer
    1 h.
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