RECETTES
Salade de jeune roquette avec une vinaigrette Crémeuse au concombre
portions
Imprimé
Ingrédients
2 1/2 qt. Jeune roquette
3/4 qt. Carottes, en julienne
1/2 qt. Concombre anglais, finement tranché
1/2 qt. Tomates cerises, coupées en deux
1/4 cup Radis, finement tranchés
1/4 cup Échalotes, finement tranchés en diagonale
1/4 cup Pancetta, en dés, cuite
1 qt. Croûtons
1/4 cup Parmesan râpé KRAFT
Instructions
Preparation Steps
- Pour chaque portion :
- Mélanger2 1/2 tasses (625 ml) de roquette, 3 cuillerées à soupe (45 ml) de carottes, 2 cuillerées à soupe (30 ml) de concombres, 2 cuillerées à soupe (30 ml) de tomates, 1 cuillerée à soupe (15 ml) de radis et 1 cuillerée à soupe (15 ml) d'oignons verts. Ajouter 3 cuillerées à soupe (45 ml) de vinaigrette; remuer pour bien enrober le tout.
- MettreDans une assiette. Garnir de 1 cuillerée à soupe (15 ml) de pancetta, 1/4 de tasse (50 ml) de croûtons et 1 cuillerée à soupe (15 ml) de fromage parmesan.
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