RECETTES
Bol énergisant de superaliments
15 min
durée de préparation
15 min
durée totale
portions
Imprimé
Ingrédients
70 g Épeautre cuit, refroidi
70 g Quinoa cuit, refroidi
85 g Poitrines de poulet désossées et sans peau cuites, refroidies, tranchées
45 g Betteraves rouges cuites, refroidies, hachées
45 g Patate douce épluchées, cuites, refroidies et hachées
30 g Pois chiches sans sel ajouté en boîte, rincés
30 g Canneberges séchées
30 g Jeune chou frisé
1 oz liq. Vinaigrette RENÉE’S Oignon doux
30 g Graines de citrouille écalées
Instructions
Preparation Steps
- POUR 1 PORTION :
- Mélanger70 g d’épeautre et 70 g de quinoa; mettre dans un bol de service peu profond.
- DisposerSéparément dans le bol 85 g de poulet; 45 g de betterave, 45 g de patates douces, 30 g de pois chiches, 30 g de canneberges et 30 g de chou frisé.
- ArroserDe 30 g de vinaigrette. Parsemer de 30 g de graines de citrouille.
583312:211386